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BIO Malabar Tiger Pfeffer schwarz
Preisspanne: 6.50 CHF bis 16.50 CHFAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenhochwertiger, klassischer schwarzer Pfeffer von der indischen Malabar-Küste mit intensivem, aromatischem, fruchtigen Aroma.
Herkunft: Hochland von Kerala, Indien (Malabar-Küste)
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Pfeffer-Mix mit Rosenblüten
Preisspanne: 10.00 CHF bis 21.00 CHFAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenwürzig & bunt
Grob für die Mühle oder Mörser
Zum Nachfüllen im Töpfli oder Beutel
Neun ausgesuchte Pfeffersorten, davon mehrere exklusive mit einem grossen, würzigen Geschmacks- und Duftbouquet von scharf bis süsslich mild, von erdig-rauchig, bis zur erfrischenden Zitrusnote. Und zur Krönung pinke, herrlich duftende Rosenblüten-Knospen.
Ein praktischer Allrounder der überall passt, wenn es etwas Besonderes sein darf.
Für Grilladen, Geschmortes, Frischkäse, Käsespeisen wie Raclette, Tofu, Beilagen aller Art, Saucen, Dips, Gemüse, Hülsenfrüchte, Salate, als Topping, und vieles mehr.
Zutaten: Pfeffer schwarz*, Steinsalz D, Wildpfeffer, Pfeffer weiss*, Rosenblüten*, Pfeffer grün*, Pfeffer rosa*, Timut-Pfeffer*, Kubeben-Pfeffer*, roter Kampot-Pfeffer* u.a. Gewürze
88% BIO / CH-BIO-006/ *aus kontrolliert biologischem Anbau
12% Wildsammlung
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Whisky-Pfeffer Delikatesse vom Seeruggä
19.50 CHFIn den WarenkorbFür Whisky Fans ein Fest der Sinne! Aber auch für alle andern ein Versuch wert:-).
Eine Seerücken, Untersee Kraftgegend Spezialität!!
Nicht in die Mühle geben, sondern direkt so geniessen, oder Mörsern. Die mit Whisky vollgesogenen Pfeffer-Körner sind mittelscharf, weich + feucht mit angenehmem Biss.
Passt überall wo etwas pfiffiges erwünscht ist.
Perfektes Finishing über Steaks, Carpaccio, Risotto, Pasta, fein in Rahmsaucen, Suppen, passt auch sehr gut zu Raclette, Fondue, Käse, kalten Fleisch-Platten, Tofu und anderen Fleischersatz Produkten etc.
Bis ein Jahr und mehr, liegt der Tiger-Urwaldpfeffer im Eichenfass gereiften Whisky und so verbinden sich die intensiven fruchtigen Aromen zu einem wundervollen und ganz besonderen Bouquet.
Einmal geöffnet gut verschlossen, im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: 60% BIO Tiger-Urwaldpfeffer*vom streng geschützten Naturgeschutzgebiet im Hochland der Malabarküste in Kerala, Südindien. Feinster Single Salt Whisky 40% Vol. 4 Jahre im Bier-Eichenfass gereift vom Hopfentropfen, Stammheim ZH, Alkoholgehalt: 16 Vol.%
60% BIO / CH-BIO-OO6/ aus kontrolliert biologischem Anbau
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Wilder Madagaskar Pfeffer Voatsiperifery
Preisspanne: 11.50 CHF bis 22.50 CHFAusführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenSehr aromatischer, mittelscharfer Pfeffer.
Passt perfekt zu kalter Platte, Käsespeisen, Fleischgerichte, u.v.m.
